Balkonda Kekik

Kekik hepimizin bildiği bir bitki, baharat olarak ve şifali bir bitki olarak kullanılıyor. Aslında en önemli şifalı bitkilerden biridir. Ormanda bulduğum kekiklerin birazını köklerinden söküp balkonda diktim. Yeşeren yaprakları kullanmaya başladım. Son durum aşağıdaki gibi.

Kekik demlenerek çayı yapılır. Keinlikle kaynatılmaz Thymol denen değerli yağı uçunca şifasında çok kaybeder. Ben de zevkle içtiğim çayını ara sıra yapıyorum.

Zencefil Yetiştirme Deneyimi

Zencefil hem baharat hem de şifalı bir bitki. Özellikle kış aylarında zencefil çayı benim favorilerimden. Ayrıca zencefil ve bal karıştırılım yendiğinde boğazdaki bakteri ve enfeksiyonu temizleme de çok etkili. İşin sağlık boyutu beni aşar, detaylı bilgileri alacağınız kaynakları araştırmanızı tavsiye ediyorum.

Ben sizinle taze olarak aldığım zencefillerin ekim ve yetiştirme deneyimimi paylaşmak istiyorum.

Zencefillerin bazıları nemli ortamda bulunmaktan olsa gerek bitmeye başlamışlardı. Ben de bu biten kısımları kenarında 3cm civarında besin bırakmak üzere kesip çıkarttım. Kap yetersizliğinden 20cm derinliğindeki kabın 6-8 cm derinine gömdüm. Ve haftada 1-2 kez suladım.

Bu arada zencefil tropik iklim bitkisi olduğundan kışın eve almak gerekiyor. Ama dekoratif ve güzel çiçekleri olduğundan bu zahmete değer.

Sonuç aşağıdaki gibi 3 adet zencefil fidanı:

İncir ve Zeytin

İncir ve Zeytin iki değerli bitki. Her ne kadar balkon ortamında fazla tutma şansım olmasa da belki bir gün onları bahçeme ya da herhangi bir toprak parçasına dikebilirim. Şu an itibariyle onlarla ilgilenip haklarında bilgi ve tecrübe sahibi oluyorum.

Bu aşılı bir zeytin. Praktikerden almıştım. 2012-7-29

 Bu da ormandaki incir ağacından çelik alarak yetiştirdiğim incir. 2012-7-29